Tuesday, May 18, 2010

Roti Arab


ROTI ARAB

bahanya :-

3 /12 to 4 cawan tepung
2 sudu kecil garam
1 paket yis
1 1/2 cawan air
1 biji telur

caranya

Step 1

Dalam bekas - campur 1 cawan tepung + garam + yis - tambah air sedikit demi
sedikit,uli selama 2 minit

Step 2

Tambah 3/4 cawan tepung lagi - uli hingga sebati lagi

Step 3

Bahagikan tepung kepada 8 bahagian,Bulat2kan doh dan leperkan -
tutup selama 45minit, Taburkan tepung bawah roti sebelum dibiarkan naik

Pukul telur + 1sudu kecil air = sapu atas roti
Bakar kejap dlm 10 minit ajee..

No comments:

Post a Comment